随着国内人们对环保的重视和环保政策的不断加强，油烟净化器已成为餐饮业不可或缺的设备，油烟净化器主要功能是净化厨房产生的油烟，以减少对空气的污染，那么长时间使用了油烟净化器该如何对它进行清洗呢？下面八吉星小编带你了解一下油烟净化器怎么清洗。
油烟净化器怎么清洗？
准备好清洗所需要用到的工具。准备防护工具、防水手套、油烟净化器清洗剂、体积比电场大的水箱、高压水枪、和护目镜等工具。
一、关闭电源释放电荷
1、虽然油烟净化器的电源已经关掉了，但是电箱中仍然可能还有电，所以我们在清洗之前必须关闭设备外部的主电源开关，禁止开电操作，以确保清洁人员的安全。
2、将设备进行放电，油烟净化器电场中可能会残留一些微弱电流，首先先准备好螺丝刀，使用螺丝刀将放电区域中的残留电荷放电。进行操作的时候，一定要手握螺丝刀的绝缘部分，这样也会比较安全。
二、拉出电场
确保已断开电源，拧松固定的螺栓，打开维护门，然后用手拉电场的两侧，将电场微微抬起后拉出箱体。当要拔出电场时，请用手抓住末端，以防止突然脱落并损坏电场。电场拿出时应轻拿轻放，不要挤压或重抛，以免变形。
三、拆卸配件方便清洗
由于绝缘子的湿水很容易引起泄漏，因此有必要卸下绝缘子，此外在进出风口方向抽出均风网，两者分开进行进一步清洁。
四、电场清洁
配置清洗剂。清洗剂倒入盛放60℃温水的水箱中，并且搅拌均匀，对电场进行浸洗。电场平稳放入水箱中，等待浸泡5分钟后翻面再次浸泡5分钟，翻面时可以轻轻摇晃电场，可以使油污脱落；浸泡后，用高压水枪冲洗并将其放置在干净的地方后晾干。
五、清洁绝缘子
如果发现绝缘子烧毁或破裂，则必须更换绝缘子。绝缘子和绝缘瓷上的油渍必须清洗并保持干燥。然后确认晾干之后的电场无异常后，将电场平稳的放回机箱内后关闭箱门。
通这以上文章的介绍，相信大家对清洗油烟净化器也有所了解，油烟净化器一般不建议自己清洗，以免自己清洗不干净或操作不正确等情况，尽量由专业清洗人员进行清洗。如果您有厨房油烟抽排工程有需求，可联系八吉星厨房工程师，我们可以根据您的需求提供厨房抽排系统工程设计及商用厨房抽排设备配套服务。
