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商用厨房在设计的时候有什么难点?

在一般建筑中,商用厨房是最复杂的工程。厨房设计需要根据商用厨房运行特点,开展针对性的设计,因此在进行商用房设计的时候总是会面临各种各样的问题和难点,下面是厨房设计

2022-01-17

为什么商用厨房需要进行专门设计

商用厨房设计技术伴随着不锈钢厨房设备的发展,应运而生,快速发展,不断完善提升。厨房设计人员根据餐饮业管理人的规划设计要求,对商用厨房进行整体策划,完成厨房平面设备

2022-01-14

商用厨房设计和施工常见的问题有哪些?

商用厨房设计施工涉及厨房管理、策划布局、厨房设备技术、上下水、供电照明、排烟通风、空调采暖、消防安全、环保、装饰、能源供应、食品安全等诸多专业技术,还存在各专业技

2022-01-13

商用厨房有什么功能间?商用厨房功能设计介绍

厨房功能间类型及详细介绍 厨房功能间详细介绍 商用厨房是进行烹饪操作和食品切配的对外服务的场所。酒店、餐馆、食堂,快餐店、饮品店、糕点店的厨房或制作间等进行餐饮制作

2022-01-10

关于2022年春节放假的通知

广东八吉星商厨设备工程有限公司 关于2022年春节放假的通知 致各位尊敬的客户: 新春伊始,万象更新。广东八吉星商厨设备工程有限公司全体员工在此深深感谢您长期以来对我司的支

2022-01-03

职工食堂厨房通风怎么设计

在职工食堂设计厨房时,必须把通风与排气作为重要问题着力加以解决,同时要防止厨房油烟气味污染食堂。那么,职工食堂厨房通风怎么设计好呢?下面由八吉星带大家了解。 职工食

2021-04-29

企业食堂厨房设备基本配置有哪些

食堂厨房可以分为医院员工食堂、学校食堂、工厂食堂、企业食堂等,各个食堂厨房设备配置清单会根据经营者经营方向(设备的质量、品牌等要求)来定制,但一般的食堂厨房都会包含

2021-04-28

学校食堂厨房区域怎么划分

学校食堂厨房区域划分必须严格按照标准执行,才能保障食堂厨房运行的顺畅。那么,学校食堂厨房区域怎么区划分呢? 学校食堂厨房区域划分标准 1、学校食堂厨房区域划分要点 要先

2021-04-27

学校厨房烟道有怎样的清洗方式

学校厨房食堂学生用餐人是非常多的,但是食堂厨房的排油烟管道的长期使用,会在表面沉积油垢,如果不及时进行清洗,是及容易引发火灾的;所以,切记要定时进行油烟管道清洗。

2021-04-24

学校厨房设备有怎样的消毒要求

现在的食堂厨房都有一系列专业的厨具设备,学校食堂厨房也不例外,为了全方位的给学生提供安全、美味的食物,学校食堂厨房设备在日常使用过程中,会定期进行清洗、消毒处理。

2021-04-23

学校厨房用什么灶具

学校食堂不仅油美味实惠的饭菜,也有我们学生时代的欢乐时光,但是吃了这么多年学校食堂的饭菜,你知道学校食堂厨房用的什么灶具吗? 学校厨房灶具有哪些 1、灶具设备 学校饭堂

2021-04-21

学校厨房消防安全制度有哪些

食堂厨房时学校重点防火区域,学生集中流量大,为加强管理确保安全,小面八吉星小编为大家整理学校食堂厨房消防安全管理制度,欢迎您的阅读。 学校食堂厨房消防安全制度 1、

2021-04-19

高校食堂厨房排水设计方案有哪些

高校食堂排水量大,污水还有大量油脂、固体杂质等,排水设计中选择合理的排水方案、合适的管材以及采取对污水的处理措施尤为重要。下面八吉星为大家介绍高效食堂厨房排水设计

2021-04-16

学校食堂厨房电气设计要点有哪些

学校食堂厨房电气设计是厨房工程设计必不可少的组成部分,下面八吉星为大家分享学校食堂厨房电气设计要点。 学校食堂厨房电气设计要点 1、 厨房及饮食制作间的电源进线应留有一

2021-04-15

幼儿园燃气改造要注意哪些事项

幼儿园燃气管道的改造,是为了让厨房变得更加美观,但是改造燃气管道是有安全隐患的,稍有不慎就会引发安全问题。那么,幼儿园燃气改造要注意哪些事项呢?下面由八吉星为大家

2021-04-14

学校厨房燃气改造注意事项有哪些

学校厨房燃气改造的时候,首先要注意的就是厨房高度的问题,再者就是要注意燃气管道,最后也是最重要的,就是在进行改造的时候一定要找专业的人员来进行。那么,学校厨房燃气

2021-04-13

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