智能无人厨房工程解决方案

什么是智能无人厨房工程：

智能无人厨房工程是八吉星针对未来商用厨房发展提出的全新商用厨房工程解决方案。全厨房搭载物联网自动化厨房设备，中央设备统一管理系统，可在后台统一管理旗下所有智能厨房下的所有设备，获取不同店铺下的经营状况数据，菜品销售数据，设备使用状态，设备损耗状态，预知设备保修系统，全设备有菜谱驱动，确保任何门店下的所有菜品出品品质统一，大幅减低店铺人力成本。

为什么选择智能无人厨房工程：

商用厨房大数据分析系统：

随着大数据发展，现在越来越多行业在经营的时候都十分注重数据分析，通过数据分析可以提升餐饮店的经营状况了解，菜品受众状况，设备使用状态，设备损耗预告，餐饮店经营成本状态，而目前在商用厨房行业大部分仍然处于传统无标准化，无数据化状态，导致很多餐饮行业它并不知道如何优化旗下店铺的经营模式。

商厨设备统一管理系统：

为解决这个问题，八吉星专门提出智能无人厨房工程，全设备进行物联网连接，所有店铺数据均可通过设备平台上传会企业总部进行详细的数据分析，为提升数据分析效果，八吉星智能厨房大数据平台可精确掉某个地区某家店铺的某个厨房中的某个设备。

菜品品质标准化系统：

除了数据分析的困难，不少连锁餐饮品牌经常会出现不同店铺口味不一致的问题，八吉星专门研发出菜谱驱动，智能无人厨房工程可由总部对开发完成的菜谱统一下发旗下连锁店的厨房设备，只需要店员预先把食材准备完毕即可有设备全自动烹饪，降低人手干预，确保菜品标准化，统一化，同时降低人员培训成本。

智能无人厨房工程适用场所：

适用于连锁餐厅，连锁酒店，连锁饭店，中央厨房，高端餐饮，机器人餐厅，大型食堂。