井冈红土菜馆是一家主营江西私房菜的餐馆,本次驰能八吉星有幸承接了本次厨房工程,今天就让小编带大伙参观一下私房菜厨房工程是怎么样的。
井冈红土菜馆是一家主营江西菜餐厅,以江西私房菜为主,整个厨房主要采用燃气设备,因为燃气能更好的炒出满满锅气的江西菜。
本次厨房由于主营江西菜,因此对油烟净化,废气除味十分严格,并且由于物业要求不能外置大型设备,因此为了确保净化的需求以及避免整个厨房噪音过大,驰能八吉星本次采用低噪风机及净化器,整个烟管加装减震静音配件并做了隐藏处理,大幅降低整个净化系统在厨房内发出的噪音,提升厨房的工作环境体验。
风机安装施工
厨房施工现场
烹饪区施工现场
这次厨房运用到的设备包括双头单尾燃气小炒炉,四头燃气煲仔炉,三门透窗蒸柜,热风循环消毒柜,四门冷柜,开水器,冷冻操作台等,可轻松满足井冈红土菜馆所有菜品出品。
通过以上介绍相信大家对私房菜厨房是什么样的已经有大概的了解吧,顺带再告诉大家一个小彩蛋,井冈红土菜馆的楼上就是我们驰能八吉星厨房工程公司地址,大家如果有厨房设备和工程的需求不妨可以亲临现场参观,参观完肚子饿了以后还能直接到井冈红土菜馆填肚子。