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社会餐饮工程案例

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粤菜师傅培训基地培训厨房工程

粤菜师傅培训基地培训厨房工程

厨房工程类型:培训用厨房工程

厨房设备:烤箱,蒸柜,铁板烧,七星蒸包炉,热风循环消毒柜,海鲜蒸柜,六头煲仔炉等等。

工程面积:总面积400平方米

工程地址:江门市台山市沙岗湖路广东厨艺技工学校

本次工程分为多个独立培训用厨房(部分厨房施工中),本案例仅展示部分厨房。

发布时间:2021-09-13

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台山市粤菜师傅培训基地是由江门,台山市有关部门要求台山市技工学校与广东厨艺技工学校举行联合办学,正科级、公益二类事业单位台山市技工学校增设厨艺教学部,设置中式烹调、西式烹调、中西式面点专业,利用广东厨艺技工学校现有办学场地开展厨艺专业教学培训。

本次粤菜师傅培训基地将共同承担“粤菜师傅”工程培训、广东厨点师台山职业技能鉴定所和台山市国际厨点师培养基地等相关工作任务,也是目前唯一一家公办粤菜厨师培训学校。

台山粤菜厨艺面点培训厨房工程全景图
粤菜大师厅

本次八吉星厨房工程经过层层严格的筛选后,成功得到政府认可,承接了本次培训学校各个培训厨房的施工安装。

台山粤菜厨艺培训厨房工程
新品菜式研发部
台山粤菜厨艺培训厨房设备
台山粤菜厨艺培训厨房设备
台山粤菜厨艺面点培训厨房工程
台山粤菜厨艺面点培训厨房工程

本次培训厨房分多个培训课室,不同的培训课室对应不同类型的餐饮培训并分为多个工期,目前八吉星已完成部分培训课室,本次案例展示主要集中已完工的培训厨房进行展示。

二次厨房升级:

粤菜师傅培训基地培训二次改造厨房工程菜式研发部
菜式研发部
粤菜师傅培训基地培训二次改造大师间厨房工程
大师间厨房培训室
粤菜师傅培训基地大师间培训厨房工程
粤菜师傅培训基地大师间培训厨房工程
粤菜师傅直播演示培训厨房教室
粤菜师傅直播演示培训厨房教室
粤菜师傅直播演示培训厨房教室
粤菜亲子厨师培训教室
粤菜亲子厨师培训教室
粤菜师傅培训基地烧腊培训厨房工程
烧腊培训厨房教室
粤菜师傅培训基地烧腊培训厨房工程
粤菜师傅培训基地炒菜培训厨房课室

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