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随着生活水平的不断提高，餐厨垃圾产生的数量越来越大，国家对待厨余垃圾处理也越来越严格，垃圾处理的费用对餐饮店经营成本占比越来越高，为了有效的减少垃圾处理费用，那么
2020-11-20
学校厨房是为来自五湖四海的师生以及学校的工作人员提供就餐的地方，而且学校就餐的人数也比较多。其实学校食堂厨房设备和在其它餐饮店、酒店的厨房设备是差不多的，不同的是
2020-11-20
随着经济持续增长和城市化进程的加快,城市中的餐厨垃圾产生量不断攀升，国家对待商用厨余垃圾处理也越来越严格，费用也越来越高，那么商用厨余垃圾可以通过什么样的方式来减少
2020-11-20
我们都听说过国家大力提倡中央厨房，说中央厨房未来是餐企必争之地。但是我们很疑惑呀，中央厨房到底有什么好，对于餐饮业它能改善些什么呢？今天八吉星就来谈谈中央厨房的好
2020-11-20
小型中央厨房怎么做？相信正在计划建设中央厨房项目的您也不知道怎么做吧！下面就让八吉星小编教您怎么去做。 怎么做小型中央厨房 一、确定预算及建造地址 1、首先就是要从实际
2020-11-20
准备开分店了，但是传统餐饮都是一个店包揽所有活，不仅地方不够，而且浪费工时。现在想建立一个小型中央厨房用于烤鸭、卤制、调配高汤、配料、存放冷冻食材、存放各种调料、
2020-11-20
大型食堂厨房不同于家用厨房，菜的种类多，生产量大，且出菜速度要快等的这些特点决定了商用厨房所使用的厨房设备也和家用厨房设备不同。下面就由小编来讲解一下什么是大型食
2020-11-19
随着酒店行业的不断发展，越来越多的人开始关注于星级酒店的发展，同时对于酒店中极其重要的组成部分厨房而言，无疑也是一个无法忽视的场所。近年不断出新现代厨房、开放式厨
2020-11-19
厨余垃圾也是生活垃圾中的主要成分，对其进行单独收集处理是解决生活垃圾处理难题的关键。近年来，厨余垃圾的资源化、减量化、无公害化处理引起了各国政府的高度重视。那么集
2020-11-19
平常我们生活中都离不开网络，除了互联网还有物联网，那么大家知道什么是物联网吗？自动化物联网厨房与传统厨房有什么区别呢？今天由八吉星小编来给你们解答一下自动化物联网
2020-11-16
商用洗碗机如如今在商用厨房是必不可少的一种清洗设备了，那么洗碗机在长时间的使用之下或多或少都会出现有一点小故障，那么今天我们来看一下商用洗碗机常见的故障有哪些以及
2020-11-16
商用洗碗机工作效率高，清洁度好，运行成本低等多种优点，受到很多学校饭堂、工厂饭堂、酒店等商用厨房的喜爱。所以越来越多的商用厨房喜欢选择购买商用洗碗机来代替传统的人
2020-11-16
商用电磁炉因操作简单、加热快，具有环保安全等多种优点，深受消费者的喜欢，那么，商用电磁炉适合用什么样材质的锅呢？下面跟八吉星小编一起往下看看吧。 商用电磁炉锅具分为
2020-11-16
说到餐厅饭店大家肯定都有去过，那么我们去饭店餐厅吃饭的时候，厨房给我们做出来的美食肯定会产生不少的厨余垃圾，那么你知道餐厅产生出来的垃圾是怎么处理的吗？今天八吉星
2020-11-16
我们在生活当中，一般人的家中应该不会有中央厨房的，中央厨房一般都存在于社会的商用大型企业、加盟企业、连锁餐饮店当中等等，那么中央厨房它到底有哪些功能呢？今天八吉星
2020-11-16
随着国家科技迅速发展，人们进入智能科技的时代，而长龙式自动洗碗机就可以取代人工洗碗方式，释放人们双手的一种智能商厨设备，那么长龙式洗碗机有哪些优点以及缺点呢？今天
2020-11-16
