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开餐饮店的首要任务是如何构建良好的用餐环境、厨房油烟等各个细节都是不容忽视的。下面小编为您分享餐饮店如何解决排烟问题。 如何解决餐饮店排烟问题 1、餐馆的选址： 开设餐
2020-12-25
现代的商用厨房设备基本都是以不锈钢为主，那么厨房设备选择不锈钢材质有什么好处呢，今天八吉星小编来给大家分享一下商用厨房设备选择使用不锈钢的好处。 商用厨房设备为什么
2020-12-25
餐饮厨房排烟系统的噪音过大，给工作人员甚至给客人及周边居民带来困扰，如何避免噪音问题是众多老板头痛的事。下面八吉星为大家分享：餐饮店排烟系统如何噪音处理。 餐饮点排
2020-12-25
员工食堂厨房设备主要涉及到电气设备、燃气灶具、不锈钢厨具设备、油烟净化系统等，员工食堂厨房设备几乎每天高频使用，所以在选用员工食堂厨房设备就要谨慎了。现在八吉星
2020-12-25
厨房的照明首要目的就是安全与效率，员工食堂厨房内需要充足的照明增进工作效率，避免危险。那么，员工食堂厨房灯具要求是什么？下面随八吉星一起来了解下吧。 一、员工食堂厨
2020-12-25
厨房都需要做好消防设施，尤其是餐饮业厨房，毕竟厨房长期炒菜做饭的场所，里面有很多的易燃易爆的危险品，所以厨房做好消防措施很有必要。但是，酒店厨房可以放置消防栓吗？
2020-12-25
餐饮厨房不仅是生产制作美食的地方，同时也是产生大量明火的场所，里面有很多易燃易爆的危险品，稍有不慎就会造成严重的火灾事故，所以餐饮厨房要做好消防措施。那么，餐饮厨
2020-12-25
放在以前，洗米一直是手工劳动，不仅劳动强度大，而且效果差；后来洗米机的出现代替了手工洗米，洗米机结构简单、占地面积小，集搓米、洗米、除去漂浮杂质、沙石于一体，用水
2020-12-25
相信大家都知道我们常吃的面包都是是通过面粉发酵后蒸出来的，但是你知道面粉是怎么发酵的吗？现在面粉发酵不再依赖于手工发酵了，只需要一台单门发酵柜即可发酵。那么，什么
2020-12-25
餐饮厨房设计是按照国家标准或相关地区所定的规范来进行设计的,在消防,卫生,安全方面都是需要达到一定标准的,否则通不了餐饮厨房的审核,也会为以后的经营使用埋下许多避免不了
2020-12-19
厨房在炒菜或者烹饪时都会产生很大的油烟，还可能会有一些难闻的气味，其实这些油烟和气味我们可以使用油烟净化器来把它去除，但大家购买时可能会担心有没有用，今天八吉星小
2020-12-19
商用厨房加工区经常和水打交道，用水量也比较大，因此在商用厨房设计的前期就需要注意厨房的给水跟排水的设计布局，要做到给水及时、排水及时，不滞留。接下来和小编一起了解
2020-12-19
市面上商用厨房的设备种类各种各样，而且都是大功率的设备，厨房安全隐患较多，安全问题不得不重视，那么我们使用商用厨房设备时应该如何避免安全隐患呢？ 商用厨房设备安全操
2020-12-19
厨房是我们用来烹饪佳肴的地方，烹饪时用水是在所难免的，地上会经常性有水，环境相对来说是比较潮湿的，那么厨房需要做防水吗，今天八吉星小编来带大家了解一下厨房到底要不
2020-12-19
现在生活环境污染越来越严重，尤其是油烟集中在厨房里面，给人们的身体健康带来了极大的影响，为了能够使厨房污染降到最低，市面上推出了很多油烟净化器，那么大家知道什么是
2020-12-19
和面机对于面点师来说是最喜爱的机器了，能让他们节省很多体力和时间。下面小编为大家为分享商用和面机怎么使用的。 如何使用商用和面机 1、商用和面机在开机前应认真检查设备
2020-12-18
