厨房是餐厅的特殊位置，潮湿、水蒸气、油烟、调味料等酸碱气体，使电器装置绝缘降低造成漏电。此时，我们应该怎么防止餐厅厨房漏电呢？一起来看看吧。
如何防止餐厅厨房漏电
1、厨房的配电线选用品质好的阻燃性槽板或线管，配线位置尽量远离水管，严禁配电线在水管、浴盆或其它盛水器具下方通过。
2、厨房内部所有金属构件，如冷热水管、各种金属管头、地漏口、暖气管头、建筑钢结构以及进入室内的 pe线应用20×3mm的扁钢或不少于6平方毫米的铜芯导线互相连通，构成局部等电位连结网，以防止外部引入电压引起电位差。但是，如果室内原来没有 pe线时，切不可从室外引入 pe线，避免引入不应有的电压。
3、应选用防水、防潮的照明灯具；排气扇及照明设备安装高度均不得低于2．2m。
4、电气设备非带电金属外壳必须按规程接地线，并确保接地电阻不大于4欧姆，还有线路最好做暗渠，线路做防水电工胶布。
5、厨房内的一切电器设备必须定期清除表面油污、灰尘等，清洁时必须切断电源；并定期做好保养维修工作以消除隐患。
6、可以安装触电保护器或防漏电开关，一旦电器、线路漏电可使电源跳闸。
7、除排风扇专用插座外最好不设其他插座，若必须安装其他电源插座时，应该远离水斗、并配装漏电保护器和防水防潮盖。
8、厨房的开关、插座要避免安装在煤气灶周围，或者做使用英式插头。
9、燃气灶下不能安装插座。如果使用的是电器灶，可在离地面50~60厘米高的后墙上设插座。
10、有些厨房的插座最好安装带开关的，以免日后使用时总拔插头有安全隐患。
以上是八吉星对于餐厅厨房怎么防漏电的介绍，如果您正在使用触犯一定要做好防漏电措施哦。欢迎关注八吉星厨房工程网站。
