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商用厨房排水沟怎么设计

我们都知道,厨房是用水量最大的区域,因此商用厨房在设计时就需要考虑及时供水、迅速排水的设计布局。八吉星商用厨房工程结合专业施工设计经验,告诉您商用厨房工程排水沟怎

2020-12-12

厨房水管装明管还是暗管好

我们都知道餐饮业厨房是用水量最多的一个场地,装修厨房是免不了要安装水管。但是,你知道厨房水管装明管还是暗管好吗?下面就由八吉星专业师傅来告诉您哪一种好。 厨房水管使

2020-12-12

餐厅厨房怎么防漏电

厨房是餐厅的特殊位置,潮湿、水蒸气、油烟、调味料等酸碱气体,使电器装置绝缘降低造成漏电。此时,我们应该怎么防止餐厅厨房漏电呢?一起来看看吧。 如何防止餐厅厨房漏电

2020-12-12

酒店厨房怎么防鼠

我们都听过这样的一句谚语:老鼠过街人人喊打,这句话充分表明了人类对老鼠是不喜的,特别是餐饮业,对于餐饮业来说,老鼠就是灾难。那么酒店厨房怎么防鼠呢?且看八吉星商用

2020-12-11

中央厨房怎么做清洁

我们都知道每一次用厨房都会有很多油渍、油烟、菜渣等污垢,特别是使用频率很高的中央厨房。想知道中央厨房怎么做清洁吗?跟着小编一起来学习下吧。 怎么清洗中央厨房 1、灰尘

2020-12-11

开放式厨房和封闭式厨房哪个好

开放式厨房不仅活跃于百姓之家,许多高 档的西餐厅和星级酒店也开始将厨房置于客人的就餐环境之中,力求营造一种敞开式烹饪的概念和感觉。但是也有不少人认为开放式厨房的实用

2020-12-11

酒店明档厨房怎么设计

明档厨房的设计很有创意,最早是从广东兴起的,为了使食物成品更醒目、更吸引顾客,将菜品的制作过程展现在您的眼前。那么,您知道酒店明档厨房是怎么设计的吗?下面就由八吉

2020-12-10

连锁餐饮厨房菜品怎么统一

当我们走在大街上,随处可见冠菌火锅、广隆蛋挞、光头佬水晶饺等连锁餐饮;但是,这些连锁餐饮是怎么实现菜品统一的呢?下面就由八吉星为您讲解。 连锁餐饮厨房怎么做到菜品统

2020-12-10

食堂厨房废水怎么处理

餐饮业废水是一个高浓度污染源,餐饮废水中的油脂会凝结固化,经常堵塞下水道,此外废水中的化学耗氧量、生化需氧量物质对水产养殖业危害较大,经常造成养殖产品死亡。因此,

2020-12-10

酒店厨房地面防滑处理方法

酒店厨房是厨师们每天走动的场所,每当厨师们工作时地上瓷砖总是遇水遇油而导致地面太滑,但是地面太滑是有安全隐患的。今天小编给大家介绍几种厨房地面防滑处理方法,希望大

2020-12-10

酒店厨房安全隐患有哪些

随着我国经济的发展,酒店呈现出了一片繁荣景象,自古以来酒店厨房是安全隐患最大的地方,这就需要注意厨房设备引起的一些安全隐患,特别是火灾隐患。八吉星商厨根据多年的经

2020-12-10

学校厨房安全注意事项有哪些

厨房爆炸的案例层出不穷,厨房安全一直都是人们十分注重的安全问题,尤其是学校厨房,这关乎这学生们的人生安全。下面八吉星商用厨房为大家简单介绍一下,学校厨房安全注意事

2020-12-10

餐厅厨房通风排烟管道怎么安装

餐厅厨房通风排烟管道怎么安装?对于餐饮业的厨房来说,排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作。但是后厨保障也是很关键的,尤其是餐厅厨房较为危险的地方,下面小编为大家

2020-12-10

厨房不通风对人有什么影响

厨房的通风是现代化厨房设计装修的出发点,厨房不通风有对人有什么影响?相信很多人都想知道这个问题的正确答案,那么接下来就让我们一起来了解一下关于这个方面的内容吧。

2020-12-10

餐厅厨房通风工程怎么设计

您知道餐厅厨房的通风工程怎么设计吗?通常餐厅厨房都会要求安装通风工程,厨房是一个油烟非常重的地方,这些油烟严重地影响着工作人员的身体健康。而厨房通风工程的目的就是

2020-12-10

酒店厨房抽风排烟系统怎么设计才合理

酒店厨房的排烟系统直接关系着整个厨房工程的正常运转,因此,厨房排烟设计的合不合理是至关重要的,那么什么样的酒店厨房排烟设计才算更合理的呢?下面就让八吉星商用厨房工

2020-12-10

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